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タグ玉ねぎ



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こんばんは♡
最近調味料の節約に目覚めたわたし



いったんもったいない
と思ってしまうと
次は何を使おうか考えてしまいませんか??



 

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そう
この前はチャーシューのつけダレで
豚丼むね肉のピリ辛炒めを作りました



今まで捨てていたのを後悔するほどのうまさ!



じゃぁ次は
ってことで味玉のつけダレが選ばれました!!



ベースはしょうゆだし
これは絶対使える!



お弁当で味玉をよく作る方!
これは必見です!



ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:15分
・パスタ 2人分
・小松菜 1株
・玉ねぎ 1/4個
・しめじ 1/3株
・ツナ缶 1缶

・◎味玉のつけダレ 100cc
バターorマーガリン 大1
しょうゆ 回しかける程度
 
・塩、ブラックペッパー 適量
 

詳しい作り方

①フライパンにツナ缶は油ごと入れて火にかけ玉ねぎのみじん切りと
小松菜の茎の部分、しめじをいれて炒め合わせていきます。
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②全体がしんなりしてきたら小松菜の葉も加え◎を入れて味を見て
少し薄いと思うのでしょうゆで味をある程度整えて下さい!
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③表示時間よりも1分短めに茹でたパスタを加えて絡めたら塩とブラックペッパーで
味を整えて完成です!
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こんにちは♡
今日ははじめての親子丼です!



我が家の娘
前にも書いているんですが
すでに噛み切る力もあるし・・・



ってことで今日は親子丼に挑戦したときの記事です



 
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うちの娘はありがたいことに
今のところアレルギーのような症状はないため
たまごなども大好きで
モリモリ食べます!



最近は味噌汁も普通の
ほんだしで作ったものを白湯で薄めて
あげているため
親子丼もほんだしを使って作りました



娘が味噌汁を取り分けて食べるようになってからは
わが家の味噌汁はいつも具だくさん




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必ず7~8種類くらいの具材を
使うようにしています!



なので
え?それって味噌汁に入れる?
みたいな野菜まで登場します 笑



ピーマンとかw
エリンギとかw




ここでたくさん野菜や豆腐などを取る作戦なので
おかまいなしです




お味噌汁を毎日つくる習慣が実はなかったわが家
子供が食べるようになってからは
ほぼ毎日登場するようになりました!




なんだかほっとする時間ですね♡




そして今のカミカミ期
うちは食べたいだけあげてしまっているので
ご飯を何グラムとかはかったりしたことがなかったのですが
みんなはかってるのかな??




食べたいだけ食べれば良いと思うんですけど
だめなのかな・・・




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どぉやらご飯の量は90グラムくらい
らしいけれど・・・



うち
ご飯の量をはかってみたら
100グラムくらいあった・・・




全部食べる日もあれば
全然食べない日もあったりして
まだまだ食べむらがあります




そこまで気にする必要ってあるのかな・・・
悩むところです




ちなみにうちの娘は
体重が
8,7キロくらいなので
平均くらい




そんなデブでもないしな




皆さんどうされていますか?
ちょっとご相談



親子丼はたいそう気に入ってくれたようで
あっという間に完食



また作ってあげるね♡



ってことでレシピご紹介します!



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材料(1人分) 調理時間:10分
・鶏もも肉、玉ねぎ、溶き卵 適量
・◎水 50cc
・◎ほんだし ひとつまみ
・◎しょうゆ、酒 小1
・◎砂糖 小1/3 

詳しい作り方

①鍋に◎と鶏肉の皮は取り除いて小さく切ったものと
玉ねぎのあらみじん切りも加えて火にかける
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②鶏肉にしっかり火が通ったら溶き卵も加えてたまごはしっかりと火が通ったら完成です!
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まだ生卵は食べれないと思うので
見た目はちょっとあれですが 笑
ちゃんとした親子丼です!!


もしほんだしはうちは使わないわ!
って方は出汁を50ccでぜひお試しくださいね♡


 
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こんばんは♡
もう26日だなんて
あと1週間もない・・・



12月に入ってから本当に早かったなぁ
クリスマスも過ぎたらいっきに
お正月モードに切り替える方も
本当に大変ですよね 笑



そんな切り替え時期は
主婦のみなさんも大変なのです



 
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なので少しでも楽しましょう!
ってことで今日は丼物をご紹介しようと思います



とりあえずこれを作っておけば
男子の胃袋は満足させられます♡



安定の定番レシピなのに
アップしたことがなかったみたいです



ではレシピのご紹介です!




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材料(2~3人分) 調理時間:15分
・牛肉 200~300g
・玉ねぎ 1/2個
・ごぼう 1/2本
・しょうがのみじん切り 1/2かけ

・◎水 600cc
・◎しょうゆ 大4.5
・◎砂糖 大3.5
・◎酒 大2
・◎ほんだし 大1/2弱


・紅しょうが おこのみで
 

詳しい作り方

①鍋に少量の油をいれて火にかけ玉ねぎ、牛肉、ごぼうを入れて炒め合わせる
臭み消しでお好みでしょうがのみじん切りも加えて下さい。
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②◎を入れて煮立たせたら煮汁が半分以上減るまで煮詰めて完成です。
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やばい
夕飯作りたくない
でも出かけるのも嫌



なんてときにとっても楽ちんですよね



これに味噌汁と浅漬けとかあればもう
大満足の夕飯になりますよ♡




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こんばんは♡
今日はクリスマス献立最後のレシピ!!



おもてなしにもピッタリのチリコンカンです!



タイトルに合ったクリーミーさ!



そう
チリコンカンにはクリーミーさはありません



そこで
入れました
アボカド!!!!!




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見た目にも
少し豪華さがプラスされ
華やかなクリスマスの食卓にぴったりです♡



チリコンカンはミックスビーンズが入ってるので
食べごたえもバッチリ!



子供もきっと喜んでくれる1品ですね♡



ではレシピのご紹介です!



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材料(4~6人分) 調理時間:30分
・豚ひき肉 200g
・ミックスビーンズ 250g(2缶)
・厚切りベーコン 5センチ
・玉ねぎ 1こ
・アボカド 1個 

・塩こしょう 少々

・◎カットトマト 1缶
・◎水 100cc
・◎固形コンソメ 1こ
・◎にんにくチューブ  3センチ
・◎ケチャップ 大3
・◎ウスターソース 大1
・◎しょうゆ 小1
・◎チリパウダー 小1
・◎ローリエ 1枚
・◎オレガノ あれば適量



詳しい作り方

①オリーブオイルいれてひき肉を炒め塩こしょうしたら玉ねぎとベーコンも加え、
玉ねぎが透き通ってくるまで炒め合わせ、ミックスビーンズと◎もくわえてひと煮立ちさせる。
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②よく煮込んで水分が減ってきたらアボカドを食べやすい大きさに切って加え
さっと混ぜて完成です!
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こんにちは♡
まだまだクリスマス週間♡



カウントダウンが始まりましたね♡

 

クリスマスが待ち遠しい人も
私みたいに
健康診断だから
関係ないヤイ!
ってひとと 笑



いろいろな人がいることでしょう



 

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でも不思議とクリスマスに興味ないと言いながらも
プレゼントは何にしよう・・・
とかって悩んでしまったり 笑




夕飯はどぉしようかな
なんて考えてみたり



それっぽいことをしたがるのが
人間の心理でしょうか



しかしながら我が家・・・
もう既にクリスマスディナーはこの通り済んでおりますw



さぁどぉなるのでしょうか
今週末
楽しみです♡



そしてクリスマスの定番とも言える
アクアパッツァ



実はこぉ見えてとっても簡単です!



私はお魚さばけませんので
お魚やさんに下処理はおまかせ



なのでらっくらくで出来上がりましたよ!



スーパーとかのお魚やさんでも
やってくれると思いますので
ぜひ頼んでみて下さいね!!



ではレシピのご紹介です!




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材料(2~4人分) 調理時間:15分
・イサキ 1尾
・あさり 適量
・にんにく 1かけ
・ミニトマト 適量
・玉ねぎ 1/2こ

・塩こしょう  適量
・◎白ワイン 100~150cc
・◎水 50cc~
・◎ケーパー(無くても可)  大1

・タイム あれば ※調味料のものでも可 

詳しい作り方

①あさりは塩水につけて砂抜きをします

②イサキは下処理済みのため
裏表とも切込みを入れて塩こしょうをすりこんで下準備はOK

③フライパンやホットプレートにオリーブオイルを入れて火にかけたらにんにくスライスを入れて
香りが立つまでいためたら魚を入れて焼き目をつける
※あとで蒸し焼きにするので軽く焼き目が付く程度でOK
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④お魚をひっくり返したら玉ねぎのみじん切りと塩抜きしたあさりを加えて
◎を入れて煮立たせる
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⑤もしあればケーパーも加えて下さい
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⑥ミニトマトを入れてタイムも加えさら蓋をして更に煮詰めて汁気が減ったら完成です!
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というわけで献立が出揃いました
ダウンロードこの日の献立ダウンロード
リース風サラダ
アクアパッツァ
チーズリゾット
サーモンのカルパッチョ
 

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まだまだクリスマスレシピ終わりません♡
夜の記事でも新たな献立ご紹介しますね♡



お楽しみに♡
 


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本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんばんは♡
勝手にクリスマス週間になっておりますわたしです♡



今夜は♡
聖なる夜にぴったりのw
/チーズリゾット\


でもこれ残念なのが
今回レッドチェダーチーズ使ったのに
全然写真だとわからないこと・・・




悲劇



最近悲劇
多めですね・・・


 

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このチーズリゾット
ほんとうに簡単なんですが
自分で言うのもなんですが
本当に美味しい♡



主人なんか少食のくせに
おかわりしまくりでした



きっとお子様も食べやすいレシピになっていると思うので
もしご飯物に困っていらっしゃったらぜひお試しくださいね♡





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材料(2~4人分) 調理時間:15分
・残りご飯 2~3膳分
・玉ねぎ 1/2こ
・厚切りベーコン 適量
・マッシュルーム 2個
・ブロッコリー 
・にんにく 1かけ
・塩コショウ 少々
・◎水 100cc
・◎牛乳 200cc
・◎固形コンソメ  1こ
・ピザチーズ(レッドチェダーチーズ) ひとつかみ
・粉チーズ 大1くらい
・塩、ブラックペッパー 適量


詳しい作り方

①ご飯はさっと水で洗っておく。
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フライパンにバター分量外を熱してにんにくのみじん切りを加え炒める。
香りがたってきたら玉ねぎみじん切り食べやすく切ったベーコン、薄切りにしたマッシュルームも加え
炒めてさっと塩コショウする。
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③水気をきった①を加えてる
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④さっと混ぜ合わせたら◎を加えて煮立たせる。
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⑤汁気が減ってきたらお好みのチーズを加えて下さい。
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⑥粉チーズ、塩、ブラックペッパーで味を整えて
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⑦茹でたブロッコリーを刻んで加えたら完成です!
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ハードル低めの
とっても簡単なおしゃれレシピなので
ぜひぜひこの機会にお試しいただけたらうれしいです♡



COOKPADでは話題入りレシピ♡
ぜひつくれぽもお待ちしております♡



Cpicon カピカピご飯の救済♡チーズリゾット♡ by あいのおうちごはん♡

 
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スタジオMプアル

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こんにちは♡
クリスマスに向けて準備をされる方も増えている頃でしょうか



あーーー
何にしよう・・・



って迷いますよね・・・
少しでもお役に立てるように
これまでも
これからも
いくつかレシピアップしようと思っていますので
ご参考になれば嬉しいなと思っています



 
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そんな今日は簡単なカルパッチョです



サーモンなら結構手に入りやすいでしょうか
わさびは入れても入れなくても!



小さなお子様は苦手な子もいるかもしれないので
取り分けなどしてわさびなしとありと
作っておくと良いかもしれないですね!



そんなわけで
レシピご紹介させていただきます♡




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材料(2~4人分) 調理時間:3分
・サーモン
・赤玉ねぎor玉ねぎ
・ブロッコリースプラウト

・◎オリーブオイル 大1
・◎しょうゆ、レモン汁 大1/2
・◎わさびチューブ 1~3センチ
・◎にんにくチューブ 1センチ弱(少しだけ)
・◎塩 ひとつまみ

 

詳しい作り方

①赤玉ねぎはスライスして水に晒し水気をよく切っておきます。

②◎と①とブロッコリースプラウトをよく混ぜてサーモンの上にかけたら完成です
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ダウンロードにんにくは香り付けに少し入れているだけなので入れ過ぎには注意して下さい!
 オリーブオイルが苦手な方はサラダ油でも美味しく召し上がって頂けます!




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器はよしざわ窯さんです!

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こんにちは♡
最近寒くないですか???
わたしだけ??



私とっても疑問なことがあるのですが
子供って寒くないの???
ってこと・・・



この前出かけていたときのこと・・・ 



私出かける時
ヒートテックも来て
セータにダウン
それに足元にはUGGをはいていたのですが
寒くて寒くて
ヒートテックもう一枚着るんだったーーー



と後悔していた時
私の目に飛び込んできたのが

/少年A\




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5歳位の少年Aは
ほっほーーーーい
っと走り回る



めっちゃ嬉しそうに目を輝かせて



きっとお父さんとお母さんに何か買ってもらったのか?
と思いながら・・・



でもそんなことは問題ではない



なぜなら少年Aは
半袖だったから



忘れもしない黒と朱色のボーダーの半袖


とくにデブなわけでもない
お母さん コート着用
お父さん ダウン着用



至って普通



ではなぜこうなるのか???




昔八王子に住んでいた頃
目の前が小学校だったのですが
雪の中半袖短パンで遊んでいた
少年Bを思い出したりしていました



きっとあの少年Bも
今は20歳位になったころでしょうか



今も半袖を着ていたら・・・
彼女ができているか心配ですww



 
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さぁ♡
そんな寒い日にはスープをどぉぞ♡



濃い目のしっかり味なトマトスープに
落とし卵のまろやかさで
味がまとまります♡



ついつい食べすぎてしまう
美味しさです♡



主人もこの落とし卵にやられた模様
二人でスープをおかわりしちゃって
お腹がいっぱいになりすぎて大変でした♡



ほっこり大好きなあの人とあったまりたい♡
そんなときにぜひお役立て下さい♡



ちなみにたまごの柔らかさは
参考程度にお好きなかたさでお召し上がり下さいね♡



ではレシピのご紹介です!




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材料(4~6人分) 調理時間:30分
・ウインナー4~5本
・玉ねぎ 1こ
・にんじん 1/2本
・キャベツ 3枚くらい
・しゃがいも 3こ
・しいたけ 2枚 
・ブロッコリー 1/2個分 

・◎水 900cc
・◎カットトマト缶 1缶 
・◎固形コンソメ 3つ
・◎ケチャップ 大3
・◎ウスターソース 大1~
・◎しょうゆ 大1/2
・粉チーズ、パセリ お好みで
 

詳しい作り方

①鍋にオリーブオイルを入れて火にかけすべて1センチ角に切った
ブロッコリーとキャベツ以外の野菜と輪切りにしたウインナーを炒めていきます。
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②全体に油が回ったら◎を入れてコトコト煮ます。
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③野菜が柔らかくなったら粉チーズも加えて更にコトコト。
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④キャベツも加えて・・・
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⑤キャベツがくた‐‐っとしたらたまごを入れます
煮立たせる状態で入れて2分ほどこのまま火にかけます。
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⑥蓋をして3分ほどまちました
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⑦最後に茹でたブロッコリーを刻んで加えてさっと混ぜて完成です!
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こんにちは♡
最近出かけることの多い私と娘



やはりお出かけをしたほうが
夜の寝付きが良い気がします!



といってもうちの娘
私に似てお昼寝が大好き



なのでまぁ今のところ
あまり困ってもいないのですが




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インドア派にならないように
気をつけたいです



って言っても
友達と出かけようが娘と二人で出かけようが
行き先は同じ・・・
イオンですw



そんなこの日も友達と
お得意のイオンで待ち合わせ♡



もうすぐ生まれる友達の子のために
エルゴのインサートを貸すのにあってきました♡
※抱っこひもの中に入れる新生児の頭部と首を支えて
胎児と同じようなまだカーブをしている背骨を
包み込んでくれるものです



うちの娘と予定日が1年違いくらいなので
去年の今頃を思い出したりして
懐かしい♡
あっという間の1年だったな♡




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まぁいつも3人+子供で会ってるんですが
時間を忘れて話し込むわけです・・・
帰りはもちろん18時過ぎ



そこからでもちゃちゃちゃーーーっとできちゃう
手軽さ!!!



うちの主人帰ってくるのが早くても20時半なので
まぁ間に合います!



そしてこの肉じゃがは
母がよく作ってくれていたものなんですが



これは飲み物か??
ってくらいするするいけます♡



カテゴリ的には
カレーは飲み物
これに匹敵すると考えて頂いければ




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そして洋風と言っていますが
ベースはしょうゆなので洋風かは・・・



ではレシピのご紹介です!
 





材料(3~4人分) 調理時間:20分
・じゃがいも 3~4個
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/2こ
・にんじん 3センチ
・しいたけ 2枚
・ピーマン 1こ

・◎水 300cc
・◎チキンコンソメ 1こ
・◎砂糖 大2
・◎しょうゆ 大3強

・◯片栗粉 大1
・◯水 大1

詳しい作り方


①鍋に油を入れて火にかけひき肉を炒めてじゃがいも→ピーマン意外の具材を炒めていく。
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②◎を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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③中まで火が通ったらピーマンを加えてさっと煮る。
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④◯を回しいれてよく混ぜたら完成です♡
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ダウンロードこの日の献立ダウンロード
いつものサラダ
カジキの味噌バター焼き
洋風肉じゃが


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はこちら
Cpicon  パサつかない*かじきの味噌バター焼き♡ by あいのおうちごはん♡
お弁当にもおすすめのこのかじきの味噌バター焼き
冷凍保存をすればいつでも出せて便利なおかずです♡
 

Cpicon わさびマヨde和えるだけおかずサラダ* by あいのおうちごはん♡ 
これは我が家はしょっちゅう出てくるサラダ
ゆで卵なしで今日も完食♡
カニカマのお陰で満足なサラダに仕上がっています!

 
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肉じゃがはよしざわ窯
 


サラダのお皿は
スタジオMのムニュ キッシュ
耐熱皿なのでこれかららの季節に大活躍です♡



詳細はこちら
↓ ↓ ↓

 
 


かじきのお皿は
スタジオMのストラプシリーズ
お魚などをのせるのに調度良いサイズです!


詳細はこちら
↓ ↓ ↓

 


 
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こんばんは♡
クリスマスに向けてのレシピをアップしていると
あぁ・・・年末なんだなぁと思ってきますが・・・



とりあえずおせち料理のことも考え始めました



わが家は今年はお泊まりに行くので
ちょっとだけしか作りません!
おせちも買わない!!



そんな中で
私は・・・
昨年のリベンジで黒豆もう一回作りたいなぁ♡




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はじめてにしては
しっとりシワも少なかったけど・・・



もっとシワを減らしたい
ただ煮るだけなんですけどね・・・笑


頑張ります!



その前に・・・
クリスマスですね!!




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このドリア!
とにかく男性陣に大人気!!!



うちの父も主人も弟も!!
大好きなチキンドリア♡



鶏肉が大きめでごろっと入っているので
男性にはこのゴロっと感も嬉しいようです!!!



これ好きなんだよーーー
っと父もいつも喜んでくれて
ワインがいつもよりすすむ様子・・・



でも多めに作ると危険です!!
ホックを外さなきゃいけなくなりそうなくらい
苦しさを忘れて食べてしまうほどです♡



これからクリスマスもありますので
ぜひぜひお試しいただけると嬉しです♡



ではレシピのご紹介です!



 
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材料(2~4人分) 調理時間:15分
・ご飯 2~4人分
・玉ねぎ 1/2個
・鶏もも肉 1枚
・ブロッコリー 適量 
・バター 適量
・◎ケチャップ 大3
・◎固形コンソメ 1こ
・◎にんにくチューブ 2センチ
・◎ウスターソース 小1
・ピザ用チーズ、パン粉 適量



詳しい作り方

①フライパンに油を入れて火にかけ1口大に切った鶏肉を炒めていく。
こんがり色づいてきたら下茹でしたブロッコリーを加えて炒め合わせ、
塩コショウ少し多めに入れて炒めたらいったん取り出す。
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②フライパンにバターを入れて火にかけ玉ねぎの粗みじん切りを炒めていく。
玉ねぎがしんなりしてきたら◎を加えて炒め合わせる。
※固形コンソメは砕いて入れる。
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③②にご飯を加えて混ぜ合わせたら完成です!
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④耐熱皿やグラタン皿に③をのせて→ホワイトソース→①をのせ
ピザ用チーズとパン粉をかけて220度に予熱したオーブンで15~20分焼いたら完成!
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こんにちは♡
ああああああーーーー
幸せだったぁ♡♡



なんか小説みたいなタイトルになってしまったww
夢の続きが見たくて・・・




そんな朝・・・
目覚めた瞬間の幸せ



横を見たときの現実に引き戻される感じw
たまらなく笑えたww



えっと
ファンの方がいたら申し訳ないのですが



岩ちゃんと結婚する夢を見ました♡笑
もちろん岩ちゃんが私を主人から奪い取る
っという胸キュンつき♡



ちなみに私特にファンとかでもないのに
岩ちゃんを独り占めしてすいませんww
ディアシスターのときに知ったくらいのEXILE素人です・・・笑
※岩ちゃん=EXILEの岩田剛典くん
 



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ドラマの砂の塔を主人と見ていて
岩ちゃん演じる
生方航平くんが
菅野美穂演じる高野亜紀に片想いな感じなんですが



『亜紀さんの見たいもの見せてあげるから』
とかってところを見ているときに



私:あーーーイケメンにこんなこと言われたい!!



っていったら主人が



主人:あいさんのみたいもの見せてあげるから



・・・
ちがーーーう
あーーー
イケメンに
いわれたーーーい



なんて騒いでたから神様がご褒美をくれたようですww



あの奪われる瞬間をもう一度・・・♡笑



そんなことで
お騒がせしました
レシピのご紹介です!




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材料(4~5人分) 調理時間:30分 
・豚バラ肉
・かぼちゃ
・ごぼう
・油揚げ 
・にんじん
・しめじ
・じゃがいも
・ねぎ
・はくさい

・水
・あごだしパック
・酒 
・ 味噌
 

詳しい作り方

①鍋にごま油を熱して豚肉を炒めじゃがいも、しめじ、にんじん、ごぼう、油揚げをいためる。
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②かぼちゃを入れて炒め
水がひたるくらい入れて煮る。
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③出汁はお好きなモノを!
私はあごだしがお気に入り♡
出汁を取ったら酒大1くらいを加え煮立たせる。
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④食べる直前に白菜とねぎを入れて煮たら味噌を加えて完成です!
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ダウンロード出汁はなんでも良いです!

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こんばんは♡
ずっとサボりまくっていた
離乳食のレシピ!




これは娘が9ヶ月になったときに作ってあげたものなので
1ヶ月どころか2ヶ月ほど前のものですねw



 カミカミ期に入るともう離乳食も
楽ちんになるのでうちはあまり娘のためだけのご飯!
っていうのが減ってきた頃でした!



うちは5ヶ月から離乳食をはじめたのもあるけど
進みが早かった感じがします!



 
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9ヶ月になってからはご飯も
少しずつ普通のご飯に!



病院の先生にも便秘や下痢を起こさないのであればOK
と言われたので様子見であげていました!



今はもうすぐ11ヶ月になりますが
普通のご飯で何の問題もないほどです!



たまに私がおかゆとか食べたくて作るときは
一緒にそれを食べたりもします!




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9ヶ月になると
つかみ食べ!!



最初はバナナをあげましたが
作ったものもあげてみたくてこちらを作りました!



ひとつずつラップをして冷凍もできるので
ぜひご活用下さい!


 
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材料(12個分) 調理時間:20分
・じゃがいも 1個
・さつまいも 1/2~1個
・ひじき 適量
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/6本
・いんげん 1~2本
・青のり 2つまみ
・めんつゆ2倍濃縮使用 小1/2
・片栗粉、小麦粉 小1/4くらい 



詳しい作り方

①ひじきは水で戻してから食べやすくみじん切りにしてにんじん、玉ねぎもみじん切りにする。
いんげんは輪切り。
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②さつまいもとじゃがいもは小さな角切りにしたらたっぷりのお湯で茹でて
水がなくなり柔らかくなったらフォークなどで潰す。
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③①もたっぷりのお湯で茹でてにんじんが手で潰せるくらいまで
柔らかくなったら水気を切っておく。
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④②に③を少しずつ加えてよく混ぜる。
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⑤少し風味をつけるために青のりとめんつゆも加えました!
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⑥片栗粉と小麦粉も加えてよく混ぜたら丸く成形していきます。
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⑦あとはフライパンで焼いて完成です!
※油は使用していません!
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⑧ひとつひとつらっぷをして密閉袋にいれて冷凍保存しました!
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ダウンロード③の余った野菜については大1~2ずつ冷凍してスープに入れたり
 ほうれん草と和えたりして他のことに使いました!
 たくさんあると野菜も取れるし便利です!

 離乳食味付けがとてもむずかしいです!
 いつから?どのくらい?
 よくわかってない状態でうちは少し薄味過ぎたのが続いた気がします!

 一度便秘になったときに先生にもう少し油あげてね!
 と言われ・・・
 あっ炒め物とかもうあげて良いんだ・・・と10ヶ月で知りました 笑

 お子様の様子を見て食べれそうなものはすすめて良いようです!



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これをあげるときは
必ずズボンを脱がせてからあげる!


そうではないと
ズボンが芋だらけになりますw


 
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カミカミ期に入ってからと言うもの
つかみ食べをするようになり
更に床のよごれも気になり始めました!



なのでこのときはよく新聞紙を敷いたりしながら
あげていたのを思い出します♡




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美味しそうに最後まで食べてくれるのは嬉しい!
でもママ的には片付けも大変だったりしますよね 笑



でも大丈夫!
10ヶ月を過ぎたら今度はスプーンを持ちがたがるようになるので
まだマシになる気がします!



ただ・・・
スープとかをあげてるときにスプーンを掴まれて
全部ぶちまけるということもたまにあるのでw
まだまだ戦いは続きます!




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つかみ食べは覚悟を決めた日に
ぜひお試しください♡





あとはお菓子で練習です!
これなら掃除機ですえるので




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どんどん散らかしてくれーーー
って思うけど
上手に食べえるのでそんなに汚れません!
 


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そのうち器まで食べてしまう様になるはずですww
食欲旺盛な我が子でした♡



 
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ご参考になれば嬉しいです♡

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こんにちは♡
 予定外の出来事ってありますよね!



ありますあります。 
めっちゃあります



慣れないレンジ調理とかしちゃうと
突然その時は訪れます




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そう
お気づきの方もいらっしゃると思うんですが
このポテサラは
想定外に出来てしまったって1品!



じゃがいもがもともと柔らかいものだったりすると
事件は起きます・・・



レンジにおまかせ!
いってこい!
ってレンジにおまかせしたら!



気合の入りすぎたレンジに
してやられた



作りたかったのは
↓ このときのじゃがいも!




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でもできたのは
これ



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困ったときのポテサラです!
なんて便利なんだ!
ポテサラ!



こんなに崩れてしまったじゃがいもに
感謝した日はない




なんならあと1品できたし
常備できちゃっうくらいの量で
明日のお弁当おかずが想定外に出来てしまった
やった




と無理やり前向きなことを考えるしか
このじゃがいもを救う方法はありません




ぜひ茹ですぎたじゃがいもで
お困りの方は
ポテサラにしてあげてください!




きっと私が言わなくても
みなさんそうされていると思いますが
いや
それ以前にそんな失敗はしないと思いますが



よろしくお願いいたします



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材料(2~4人分) 調理時間:10分
・じゃがいも 2~3個
・にんじん
・玉ねぎ
・きゅうり
・ハム

・酢 大1
・砂糖 大1

・マヨネーズ 適量

 

詳しい作り方

①耐熱ボウルに皮をむいたじゃがいもとお水を入れラップをして7分ほど加熱する。
じゃがいもが柔らかくなっていなければ加熱時間を増やして下さい!

②①で加熱したじゃがいもをフォークなどでマッシュしたら熱いうちにお酢を入れてよく混ぜたら
砂糖も加えてよく混ぜる。

③玉ねぎはスライスして水に晒し、ハムは食べやすく切る
にんじんは薄切りにしたら耐熱のお皿に水を入れてラップをし1分ほど加熱
きゅうりは輪切りにする。

④②に③で下処理した具材を水気を切って加えたら混ぜてマヨネーズも加えて混ぜたら完成です!





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ポイントは熱いうちに酢と砂糖を加えることです
もしじゃがいもが崩れたことに
動揺してしばらく唖然としてしまうと
じゃがいもが冷めてしまいます



じゃがいもが崩れたときには
これをつくる!
ってレシピを考えておくことは大事だな
って思いましたw


ご参考まで♡



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こんにちは♡
こちらのお弁当
タイトルも画像もオムライスがメインな
お弁当記事ですが!



隠れた主役さんが


その名も
かぼちゃの甘煮リメイクサラダ♡



なんともww





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工程とかないのですが
かぼちゃの甘煮にマヨネーズを加えただけの
とっても簡単レシピ!




かぼちゃの甘煮にしっかり味がついているので
マヨネーズも少しでオッケーなのも嬉しいところです!!



さて♡
タイトルの魔法の粉とは??



そう
片栗粉♡


実ははじめてのオムライスお弁当で
ドキドキでしたが失敗なしでした♡


レシピご紹介します!!




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材料(1人分) 調理時間:10分
・たまご 1個
・砂糖 小1
・◎片栗粉 小1/2
・◎水 小1 


*ケチャップライス*
・ごはん
・玉ねぎ
・ウインナー
・ケチャップ
・コンソメ顆粒
・しょうゆ

 

詳しい作り方

①溶き卵に砂糖を加えてよく混ぜたら◎をあわせてよく混ぜて卵に加えて
フライパンに油をいれたら火にかけ溶き卵を流し込む。
焼けたらひっくり返して完成。
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②フライパンに少量の油を入れて玉ねぎのみじん切りとウインナーの輪切りを炒め
コンソメとケチャップを入れてよく混ぜしょうゆを回しかけてご飯を加えたら完成です。
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③①のたまごをサランラップに乗せてその上に②のご飯をのせたら
ラップで形を整えて完成です!!
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ちなみにお弁当はケチャップが飛び散らないようにサランラップをしてとじています!
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初心者さんでもきっと失敗せずに綺麗にできるはず♡
ぜひお試しくださいね♡



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こんばんは♡
今日はまたまた病院へ駆け込む事態でした!!



ちょっとした異変に
敏感になりすぎている気がしますが・・・



今まで普通に食べていたパン
今朝パンをあげると
首の下が赤い!!!




今までパン屋さんで買ったパンをあげていたんですが
スーパーの1袋120円位の食パンを使って
パン粥に・・・



そしたらこんな事態に><




ネットでできるだけ添加物の入っていないものを!
って書いてあったので気をつけていたんですが
ちょっとならいっか
と・・・挑戦するのが早すぎたのでしょうか・・・




でも慣れさせていくものらしいので
もう少し大きくなったらまた挑戦してみようと思います♡




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とりあえずアレルギーではないみたいなので
よかったぁ♡



大好きなバナナを1本完食して
元気いっぱいです♡



そして今日は
ミートソースの冷凍保存!
前にも一度アップしているんですが
その時とはレシピが異なります!!



今回トマトジュースを使ったレシピ!
とっても簡単に作っています!


 
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たっぷり作って残りは冷凍♡
食べたいときにいつでも食べれるように♡
とっても便利です♡



ではレシピのご紹介です!



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材料(3~4人分) 調理時間:15分
・合挽き肉 300g
・玉ねぎ 1個
・にんにく 1かけ

・小麦粉 大2~3

・◎食塩無添加トマトジュース 1缶(150cc)
・◎塩 少々
・◎ケチャップ、ウスターソース、酒 大2
・◎しょうゆ 大1
・◎砂糖 大1/2
・◎固形コンソメ砕いたもの 1個分



・粉チーズ、ドライパセリ あれば

 

詳しい作り方

トマトジュースは食塩無添加のものを使用しています。
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①フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れて火にかけ香りが立ってきたら
ひき肉を加えて炒める。
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②ひき肉に火が通りきる前に玉ねぎのみじん切りを加えて炒める。
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③玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を加えてダマにならないように炒め◎を加える。
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④とろみがつくまで混ぜながら炒めてとろみがついてきたらソースの完成です。
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⑤半分はすぐ使ったので残りはジップロックに入れて冷凍保存しました。
使うときは冷蔵庫に移動して解凍してから使います!
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ここからはボロネーゼにするのでナスとピーマンを加えて炒めます!!


①なすを入れたら時短したかったので蓋をしてなすに火を通します。
この時中火とかにすると焦げ付く可能性があるので弱火で様子見て下さい!
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②なすに火が通ったらピーマンも加え炒め合わせ、パスタも合わせて完成です!
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とっても簡単♡
しかもストック分もあるので安心感も一緒にできちゃいました♡

 

少し多めに作ると次の日も同じ!
なんてことも・・・
だったら最初からたくさん作って冷凍!



こっちのほうが作る側としてはとっても楽ちんです!
 

 

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機会がありましたらぜひお試しくださいね!



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こんにちは♡
 3日にいった陶器市♡




そこで買った器をさっそく使ったのですが・・・
まだアップしていない記事が
溜まっているので・・・・




おあずけpic笑




やっぱり器が素敵だと
食事も更に楽しくなりますね♡


 


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さて♡
こっちはニトスキ!!



久しぶりの登場です♡


 
今回はニトスキを器として使っただけなので
調理には使っていません!
もちろん使うことも可能です!


 

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そして今回
時短のため電子レンジ加熱しているので
とっても早く炒め作業は終わります!



時間がかからないので
ちょっとおもてなしでランチとかにも便利な1品です♡



ではレシピのご紹介です!




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材料(2~4人分) 調理時間:10分 ※レンジ加熱時間は除く
・じゃがいも 2~3個
・玉ねぎ 1/2個
・ウインナー 4~6本

・にんにく 1かけ

・◎固形コンソメを砕いたもの 1個
・◎粒マスタード、しょうゆ 大1/2

・塩、ブラックペッパー 



詳しい作り方


①じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ったら少量の水と一緒に耐熱ボウルに入れ
ラップをして電子レンジで7分加熱する。

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②フライパンに油を入れて火にかけ①を入れ表面にうっすら焦げ目がつくまで焼いて取り出す。

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③フライパンにウインナーと玉ねぎを入れて炒め合わせてにんにくのみじん切りも加え炒める。

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④全体に火が通ったらじゃがいもを戻し入れる。

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⑤◎を加えて更に炒める。
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⑥最後に塩とブラックペッパーで味を整えたら完成です!
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にんにくですが
あまり強火でやると全体が炒め合わさる前に焦げてしまう可能性があります。


もし不安な場合は玉ねぎがしんなりしてきてから
にんにくのみじん切りを加えても良いかと思います!


 
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しっかり味でお酒がぐいぐい進みます♡



とっても簡単ですので
機会がありましたらぜひお試しいただけるとうれしいです!





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こんばんは♡
今日は朝からとっても寒い1日でした!




暖房に床暖に・・・




この前テレビで
扇風機はしまわないで!
暖房をつけながら扇風機をまわすと
空気が循環するので
節約にもなるし部屋もあったまる!




ってやっていたけれど・・・



扇風機を回している
というそもそもの行為が
夏を連想させる・・・




あーーーむりぃーーー




っということで
我が家は扇風機をしまうことにしました!




 
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というわけで
すっかり秋の装いな今夜は
前日につくったヒレカツを
次の日はカツ丼にした時のレシピをご紹介!!




これも母から習ったレシピ♡
めちゃくちゃ美味しいです!




カツは作ったものでも買ったものでもできるので
とんかつを安売りしている次の日はおすすめです!




ではレシピのご紹介です!





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材料(2人分) 調理時間:5分 ※とんかつはすでに出来ている状態での時間です
・とんかつ 4枚
・玉ねぎ 1/6〜1/4個
・豆苗 適量
・たまご 1〜2個
・◎水 200cc
・◎ほんだし 小1/3弱
・◎しょうゆ 大4
・◎砂糖 大3
・◎酒 大2
・◎みりん 大1

 

詳しい作り方

①鍋に◎と玉ねぎとカツを加えて煮ていき玉ねぎに火が通ったら少し火を弱める。
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②豆苗を加えて溶き卵を回しかけてたまごがお好みの固さになったら完成です!
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とんかつを加えるタイミングはお好みで!
 最初から入れると衣がヤワヤワになってしまうので
少し煮立たせてから加えても良いかもしれないです!



そのへんはお好みで調整してください!


 

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ソースで食べるとんかつも美味しいですが
こっちもやっぱり美味しい♡




夕飯は丼ものだととっても楽ちん♡
主婦にとっては嬉しい限りです♡




今回も彩りには豆苗を使用しています!
野菜が少し高い日が続きますが
安いお野菜でうまくまわしていけるように頑張りましょう♡




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とんかつの作り方は
こちらをご参照ください♡
↓ ↓ ↓ 

男子が喜ぶガッぶり系どんぶり飯!!ヘルシーむね肉で安上がりなチキン味噌カツ丼♡

 

 
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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
今日は大胆にもこのドライカレー弁当です!




カレーって
お弁当箱に入れるのにすごく気を使うメニューの一つ!




色は変わるし臭いもつく



 
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そんなとき
あってよかったセリアの
使い捨てお弁当箱!!!



どんだけ入れて汚れても
ポイっとするだけなので
気にせずたっぷり入れられるのが
本当にありがたい!!




カレーだってもちろん2重!!





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結構深さがあるので
途中にカレーを挟めました!!!



ドライカレーはお弁当にもできるので
毎日お弁当をつくる側としては
助かる助っ人レシピのひとつかもしれません!


 

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ドライカレーに
ピオーネをつけました!
あとサラダとかは買ってね!
ってことで今日はこれでおしまいです♡




びっくりするくらい楽ちんでした!




毎日のお弁当で
もしお困りのときは
ぜひ
100均のお弁当箱で
ちょい楽弁当
そんな日を作ってみませんか♡




ちなみに・・・
キャンドゥはわかりませんが
ダイソーにも使い捨て容器売ってました!




ご参考になれば嬉しいです!





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ドライカレーレシピはこちら
↓ ↓ ↓
★★


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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんにちは♡
今日はかぼちゃがたくさんあったので
かぼちゃ入りのドライカレーをつくりました♡



ヘルシーにしたくて
お豆腐を入れてみたけれど
ちょっとカサ増しになっただけで
無意味でしたw



なぜならひき肉がたくさん入っているから・・・w



遠慮しろよって突っ込みたくなるくらい
普通にひき肉入れましたw




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しかもびっくり!
ゆで卵にマカロニサラダ!



もうカロリーとか関係ないです!笑



ではレシピのご紹介です!




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材料(2~4人分) 調理時間:20分
・豚ひき肉 300g
・かぼちゃ 1/6個
・しいたけ 2枚
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1かけ

・豆腐 1丁

・◎カレー粉 大1弱
・◎ケチャップ、ウスターソース 大2
・◎しょうゆ、オイスターソース 小1

 

詳しい作り方

①フライパンに油、にんにくのみじん切りを入れて火にかけ香りがたってきたら
玉ねぎのみじん切りを加えて炒めていきます。





②玉ねぎがある程度しんなりしてきたらひき肉を入れて炒め合わせていきます。
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③ひき肉にある程度火が通ったら豆腐を加えて炒めます。
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④豆腐を崩して炒めたらしいたけとにんじん、かぼちゃを食べやすく切って加える。
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⑤かぼちゃに火を通すため蒸し焼きにします。
蓋をして5分ほど焦げ付かないように注意しながら様子を見てください。
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⑥かぼちゃに火が通ったら◎を加えてよく混ぜて完成です!
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今回豆腐の水切りはしていません。
かぼちゃを蒸し焼きにするときに水分が
十分にとぶと判断して水切りはしていません。



ただ豆腐の食感などをもっと残したい場合などは
水切りをしても良いかと思います。


ひき肉無しで豆腐だけで作る場合には
十分に水切りしてからのほうが美味しくできるかとは思います!



今回豆腐入りですが
入れなくて全然問題ないです



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むしろ入れなくていいですw



あら
なんのために入れたのでしょうw





豆腐は・・・
作っていただく方のさじ加減でお願いします!





機会がありましたら
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!






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それでは♡
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こんにちは♡
水曜日♡
いかがお過ごしでしょうか?




我が家
主人がダウン中のためてんやわんやです



主人のありがたさに
こぉゆぅときにすごく気付きます・・・



朝病院に連れて行かなきゃいけないし
娘にもご飯をあげなきゃいけないし
洗濯物も干したいし
とてんてこ舞い



あーーーー
ゴミ捨て忘れてた!
っとなるわけです



主人が具合でも悪くならない限り
私はほぼゴミ捨てに行きません・・・



朝ゴミをまとめて捨てに行ってくれる








いつの間にかそれが当たり前で
ありがとう
も言っていなかったことに気が付きます



実際にやってみると
二階からゴミ箱をおろして戻す
部屋中のゴミ箱と
キッチンと娘のオムツと・・・



あーーー
こんなに大変なのに
自分の仕事かのうように当たり前のように
やってくれていたことに
今更ながら感謝しました


 

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主人の具合が回復したら
お礼を言おう



そんな昨日火曜日でした



そしていつだったかの晩ごはん
このくらいの季節になると
この韓国風肉じゃがが恋しくなります



主人も食卓につくと
/あっ俺の好きなやつだ\



といって喜んで完食です!



ではレシピのご紹介です!



 
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材料(2~4人分) 調理時間:20分
・じゃがいも 3~4つ
・豚肉 150g
・玉ねぎ 1個

・◎水 400cc
・◎鶏ガラ 小1.5
・◎砂糖、しょうゆ 大1
・◎コチュジャン 大2

・すりごま 適量
・ねぎ トッピング用白髪ネギ



詳しい作り方

①鍋に◎を入れて煮たったら豚肉を入れてほぐしアクがでたらとる。
1~2分でじゃがいもを加え、落し蓋をして10分くらい煮込む。
※落し蓋はアルミホイルとかクッキングシート、キッチンペーパーなどで代用できます。
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②煮汁が半分くらいに減ってじゃがいもも柔らかくなったら
最後におこのみですりごまをふり混ぜて完成です!
トッピングは白髪ネギにしましたがなくても問題ないです!

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いかがでしょうか?
すっごくすっごく簡単ですよね!



これは普通の肉じゃがよりも
とっても手軽です!



ただ入れて煮るだけなので
失敗なしです!


こんなに手軽なので
あ・・・
今日ほんっっっっっっとになんにもしたくない!

って日でも苦にならないでご飯が作れます!


 

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そしてこの手軽さにも関わらず
主人はこの肉じゃが大好きなので
おかわりもしてくれます!



忙しい方必見の晩ごはん♡



簡単で褒めてもらえるのが一番オトク感♡
機会がありましたらぜひお試しいただけるとうれしいです!


 

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マカロニサラダはまたレシピご紹介します!


 


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