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タグ玉ねぎ



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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

世間は今日は
七夕で盛り上がっている頃でしょうか??

織姫と彦星は会えたのでしょうか???

会えていると良いなぁ♡
って思いつつ
私は主婦なので冷蔵庫のお掃除をww

なんか冷凍庫をごそごそしていたら
いつだかやったお家焼き肉の
あまりの牛肉が出てきました

 
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ので!!!
久しぶりにチャプチェ作りました♡

ニラも常に冷凍庫に入っていたりするので
チョッパヤでできます♡

もっとたくさんニラとか入れればよかったなぁッて思う色合い(笑)

レタス敷いてみたりね・・・
やりようはあったろうに・・・
後の祭りです(笑)

味はおいしかったので
レシピご紹介いたします!


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材料(2~3人分) 調理時間:10分
・春雨 70gくらい
・牛肉でも豚肉でも
・にんにく 1かけ
・干ししいたけ 適量
・にんじん
・玉ねぎ
・ニラ
・干しエビ

・◎しいたけの戻し汁 100cc
・◎しょうゆ 大1.5
・◎砂糖 大1
・◎コチュジャン 小1~

・塩コショウ
・白ゴマ、糸唐辛子

 
詳しい作り方

①干ししいたけと春雨は水か熱湯で戻しておく。
このほししいたけ頂いたんですがめっちゃ便利です!5分なので忘れててもすぐ戻せました!
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②フライパンにごま油とにんにくのみじん切り、干しエビのみじん切りを加えて火にかけ炒める。




③香りが立ってきたらお肉を炒めて玉ねぎスライス、にんじんの千切り、干ししいたけも加えいためる。

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④戻した春雨とニラも入れ炒める。
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⑤◎を入れ塩コショウで味を整えたら完成。
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この春雨は
国産の太めの春雨を使用しました!

私はチャプチェは太めの春雨のほうが好きです!

でもおこのみで!
あるもので作っていただいて問題無いです!!

 
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あと今回コチュジャンを入れていますが
入れなくても美味しく召し上がっていただけると思います!

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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春雨サラダです!
春雨は春雨でもこちらは緑豆春雨をしようしたレシピです!

さっぱり美味しいので
これからの季節におすすめですよ♡

機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね♡ 

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんばんは♡
この記事では久しぶりに作った
ブルダック♡

一昨年までは何度も作っていたんですが・・・
昨年はつわりのため辛いものが食べたくなくて
やっと久しぶりに作りました♡


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ちょっと辛味を今までよりも抑えて作っています!

辛いけど
今までよりも激辛感は抜けて
美味しく召し上がっていただけると思います!

辛い物好き♡
ビール好きにはぜひお試しいただきたい♡

夏にお庭とかで食べたいよぉな感じ♡
お庭でビールと辛いものなんて♡
夢だわぁ♡

お酒は私は来年まで我慢♡
ノンアルでおいしくいただきまぁす♡

ってことでレシピご紹介いたします!


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材料(2人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/2個

・◎赤唐辛子輪切り 1本分くらい
・◎コチュジャン、しょうゆ、酒、みりん、ごま油 大1
・◎はちみつ 大1.5
・◎粉唐辛子 大1/2
・◎にんにくチューブ 2センチ
・◎しょうがチューブ 1センチ

・糸唐辛子、万能ねぎ、キャベツ あれば

 

詳しい作り方

①◎で30分ほど漬け込む。
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②フライパンに油を入れて火にかけ①を焼く。
中まで火を通すために蓋をして焼く。
※両面2~3分ほど焼きました。
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③玉ねぎの薄切りも加え①でつけていたつけ汁も加えて炒めあわせて完成です!
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キャベツの上にのせて食べると
タレも最後まで美味しく召し上がっていただけるので
おすすめです♡

 
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ちぎってのせるだけのほうが
調度良い感じがします!

粉唐辛子の量はおこのみで調整してください!
うちの主人はもっと辛くても良い!
って言ってたけど(笑)
ほどほどに♡

機会がありましたら冷たいビールと一緒にお召し上がりくださいね♡


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こちらもビールがすすむ系です♡
機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね♡ 

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こんばんは♡
この記事では洋風な肉じゃがです♡

このレシピは母から教わったレシピ!

これもまた
小さい頃から食べている食べ慣れた味でとても安心します♡

ふとした時に食べたくなるんですよね♡

優しい味なので子供にも人気なはず♡
私が小さい頃から好きだったので!
きっと。。。(笑)


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この記事を書いているだけでお腹がすいてきます(笑)
ご飯がすすむんです!

白いご飯が♡

ではレシピご紹介しますね♡


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材料(3~4人分) 調理時間:20分
・じゃがいも 3~4個
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/2こ
・にんじん 3センチ
・しいたけ 2枚
・ピーマン 1こ

・◎水 300cc
・◎チキンコンソメ 1こ
・◎砂糖 大2
・◎しょうゆ 大3強

・◯片栗粉 大1
・◯水 大1

下準備
・じゃがいもは大きめにカットする。
・その他の具材はすべて同じくらいの大きさで細かく切っておく。
 
 
詳しい作り方

①鍋に油を入れて火にかけひき肉を炒めてじゃがいも→ピーマン意外の具材を炒めていく。




②◎を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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③中まで火が通ったらピーマンを加えてさっと煮る。
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④◯を回しいれてよく混ぜたら完成です♡
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じゃがいもは少しゴロっとしているのがおすすめ♡
これ結構いっぱい作るのに
我が家結構すぐなくなってしまってたくさん作った意味が無い・・・

ってことによくなります!

なので多めに作っていただいたほうが良いと思います!!!


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ぜひぜひ機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです♡


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我が家のリアル献立♡
この肉じゃがにはやっぱりブリの照焼♡

こちらも機会がありましたらぜひお試しくださいね♡
 
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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

この記事ではカツカレーなんですが
その前に♡

フードジェリック
見られましたかぁ???

私ビビリだからアプリをダウンロードしてみたんですが
なんかラインにも通知が来てましたね♡

ちょっと私も
『♡』
おしまくって かな姐さん応援しました♡

へーこんなアプリでやってるんだぁ♡
って楽しかったです♡

 
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genkingもちょーおきゃわたんでした♡(笑)
ってことで!

そんなほっそい女子力高めの
genkingを見たあとで
もりもり男子力アップ♡

どどーーーーん♡

力士バリのこんもり感に
ちょっとドン引きされそうですがw

カレーにがっついてる彼が好き♡



って人もいると思うんで

夏だというのに
高カロリーバンザイレシピ♡

とんかつはもちろん
バッター液で簡単です♡

ではダイエットには不向きなレシピご紹介します!


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材料(2~3人分) 調理時間:40分
*カレー*
・にんにくみじん切り 1かけ
・しょうがみじん切り にんにく同量
・赤唐辛子みじん切り 1本分
・玉ねぎ 1個
・にんじん 小1本
・しめじ 1/2袋

・ガラムマサラ 適量

・◎水 600cc
・◎固形コンソメ 1個

・◯カレールゥ 1/2箱
・◯ケチャップ、ウスターソース 大2
・◯しょうゆ 小1
・◯オイスターソース 大1/2

 


*とんかつ*
【バッター液】
・🔴たまご 1/2個
・🔴水 大1
・🔴小麦粉 大2
・🔴塩コショウ 少々

・とんかつ用お肉
・塩コショウ

 

詳しい作り方

①にんじんはすりおろす。すりおろし最後までビビリで出来ないのであとはみじん切り。
※良い方法があれば教えて下さいw

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②鍋に油を入れて火にかけにんにくとしょうがと赤唐辛子を入れて香りが立ってくるまで炒める。
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③香りが立ってきたら玉ねぎのみじん切りも加える。
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④玉ねぎがしんなりしてちょっと茶色っぽくなってきたら①を加えて更に炒めしめじも入れる。
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⑤ガラムマサラを二振りくらい入れました。
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⑥◎を入れて煮込んだら◯も入れて完成です!
※すいません・・・最後の肝心な写真を撮り忘れました





⑦バッター液をつくる。🔴を全部合わせて混ぜます。
これでとんかつ3枚ちょうどくらいの量です!
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⑧お肉に塩コショウしたら⑦にお肉を浸してパン粉をつけていきます。
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⑨あとは油で揚げてとんかつの完成です!
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とんかつをのせているのでカレーはお肉が入っていないんですが
きのことかオイスターソースを使ってコクをアップしました♡

最初オイスターソースは入れずに作ったんですが
少しコクが足りない気がしてプラス!

正解でした♡



もぉ少し暑くなると揚げ物もやりたくなくなるので
今のうち(笑)

ぜひぜひお試しくださいね♡


ちなみに・・・
バッター液のたまごは
残りの半分は次の日のお弁当の玉子焼きに使いました!
もったいないのでスクランブルエッグとか
卵料理にでも混ぜちゃってくださいね♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
揚げ物嫌いも緩和*バッター液de簡単時短♡アスパラチーズの肉巻きフライ♡
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こちらもバッター液活躍レシピです♡
こちらも機会がありましたらのぞいてみてくださいね♡

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こんばんは♡
本日3度目の更新です!

この記事ではナポリタンレシピのご紹介♡

いつもと同じナポリタンなんですが!
さらに美味しくしちゃう♡

その秘密は?
実は
麺の太さにあります!



何気にお家で作るパスタって
1.6mm 常備してるって方多いのではないでしょうか???

前にテレビで見たんですが
ナポリタンって
1.9mm以上の太めのものを使うと
より昔ながらに近づくって見たことがあります!

なので太めに♡
でも我が家の近くのスーパーには
太くても1.9しかなかったので
この太さで♡

 麺の太さを変えただけで
ぐっと昔になった気がするw
 
ではレシピのご紹介です!
 

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材料(2人分) 調理時間:20分
・パスタ 2人分
・にんにく 1かけ
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1つ
・しめじ 1/3袋
・厚切りベーコン 適量
 
・◯ゆで汁 お玉2杯分
・◯固形コンソメ 1つ

・◎ケチャップ 適量
・◎ウスターソース、砂糖 大1
・◎ピザ用チーズ ひとつかみくらい

・パルメザンチーズ、ドライパセリ お好みで
 

詳しい作り方

①フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくのみじん切りを炒め香りがたってきたらベーコン→玉ねぎ→しめじを炒め合わせていく。
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②ピーマンも加えて◯も入れて煮詰めていき、◎も加える。
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③表示時間よりも1分短めにゆでたパスタを合わせて完成です!
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ちょっと太めの麺!
絶対おすすめです♡

いつもより美味しかった気がします♡
 

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そしてこのパスタ!
お皿と同じ色・・・w

この前益子に行って帰ってきたときに
これ作ったんですが

どぉしてもお皿が使いたくて
こんな色味にw

味ですから♡w
ってことで機会がありましたら太めの麺でお試しくださいね♡


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こちらも簡単パスタレシピ♡
こっちは1.6mmでOKですよ♡

機会がありましたらこちらもぜひチェックしてみてくださいね♡


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おはようございます♡
この記事ではこの前ご紹介したお弁当の
片割れを忘れていたのでご紹介です!

こちらも私が昔から食べ慣れた味の♡
母が作っていた
ナポリタン風ホットドックのご紹介です!

 
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これ!
ブログにも何度か登場しているんですが
そのたびに結構
『わーー気が付かなかった!』
などのコメントを頂くことが多かったレシピの1つです!

そぉなんです!
意外とこれ!
簡単だし思いつきそうなのに
あまりないレシピ!!

日曜日の朝
母がこれを作ってくれていた時は
テンションがあがったものだなぁ・・・
と思い出したりすると急に食べたくなるんです♡

今回はお弁当ちょっと足りないかな??
て思ったのでこちらを追加♡

主人もいつも喜んでくれます♡
ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:10分
・ウインナー
・玉ねぎ
・◎砂糖 小1/2~1
・◎ケチャップ 大1~2

・バターロール
・ドライパセリ あれば

 

詳しい作り方

①フライパンに少量の油を入れて火にかけ玉ねぎのスライスとウインナーを縦半分に切ったものを
炒めていき玉ねぎがしんなりしてきたら◎を加えて具材は完成。
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②バターロールに切込みを入れてマーガリンを塗ったら①をはさんでトースターで焼いて完成です!
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あ・・・
若干焦げた・・・

私いつもこれ作るとき若干焦げるw

急いでて見てないことが多い・・・
でも美味しいよ♡

 
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子供も大人も
女子も男子も大好きな味です♡

この玉ねぎが良いんです♡
本当におすすめ♡

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね♡


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これ♡
何度も頑張って作りなおしたおうどん♡
とってもおすすめなので
機会がありましたらこちらもぜひチェックしてみてくださいね♡ 

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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この記事では・・・
てんこ盛りのw
しょうが焼きです!!!

なんでてんこ盛りかって・・・
おかずこれだけだからです(笑)

娘を抱っこしたまま・・・
気がついたら夜の8時!!!!

ひょえーーーーー
って時がまれにあるんですよね(笑)

 
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そんな時は
考えずにすむおかずにかぎります!

しょうが焼きならすぐにできるので(笑)
お肉を漬けている間に
キャベツの千切りです!

もぉ必死に千切り!(笑)
これで許して!
な夕飯ですが
大満足おかず♡

生姜焼きは男子が喜ぶおかずの1つ!
文句は出てきません♡

むしろてんこ盛り感が
Happy♡ッて感じです♡

ぜひ忙しい方や
うたた寝してしまった時にでも
ご活用ください♡

ちなみに・・・
めっちゃ急いで作っていたので
写真をほぼ撮り忘れましたw

ある写真でレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:20分
・豚ロース薄切り
・玉ねぎ
・◎しょうがチューブ 3〜5センチ
・◎しょうゆ、酒、みりん 大1.5~
 

詳しい作り方

①豚肉は広げて◎をあわせてまわしかけ10分以上おく。
フライパンに油を熱して豚肉を焼いて玉ねぎも炒めていきます。
お肉が焼けたら漬けてあまってるタレも入れて炒め合わせて完成です!
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最後に味見をしてみて
もし薄いようでしたら
少しだけしょうゆをさっとまわしかけて味を調節してくださいね!
 
 
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とっても簡単♡

てかある写真とかいってw
1枚しかなかった(笑)

そんな時もあります!
てか最近そんなんばかり・・・

少し暑くなってきて
お料理したくない症候群にもなりそう・・・

そんな時は
涼しいレシピになっていきますが・・・
夏バテしないようにみなさんもお気をつけ下さいね♡


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私の大好物レシピです!
めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいです♡
漬けておけばいつでも美味しく食べれる♡
ぜひお試しいただけると嬉しいです!
 

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こんばんは♡
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この記事ではおうちカフェにぴったりのレシピ♡
ガパオライス
です♡

うちの主人が大好きなので♡
作りました!

でも・・・
いきなり作ろうと思っても
今年バジル育ててないし・・・
でもこれだけのためにバジルを買いに行くのもめんどくさいし・・・


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香りは必要だけれど・・・
まぁいっか♡

ってことでフリーズドライのスイートバジルを使用!
これで全然良いと思う!!

そんなのガパオライスじゃない!
とかって言われても
おうちカフェ気分味わいたいだけなのw
なので十分です♡

お家にあるもので気軽に作れるレシピ♡
ではレシピご紹介しますね♡


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材料(2人分) 調理時間:15分
・豚ひき肉 250~300g
・にんにく 1かけ
・赤唐辛子 1本くらい
・玉ねぎ 大1/2個
・ピーマン 1個
・パプリカ 1/8個 あれば

・◎オイスターソース 大1
・◎ナンプラー、砂糖 大1/2
・◎ しょうゆ 小1/2
・◎バジル おこのみで
※バジルは生でもフリーズドライでもドライでも!

・目玉焼き あるとおしゃれ

 
詳しい作り方

①フライパンにごま油とにんにくと赤唐辛子のみじん切りを入れて火にかけ
香りが立ってきたらひき肉と玉ねぎを加えて炒める。
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②玉ねぎが透明になってきたらピーマンとパプリカも加える。
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③◎を加えてよく絡めたら完成です!
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おうちカフェの必須アイテムとも言えるんでしょうか?
たまご!

今回は目玉焼きですけど・・・

写真取る前に割れちゃった・・・
ゆるすぎたぁーーー><


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まいっか♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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ちなみに♡
カフェごはんには定番♡

この白いお皿(笑)
わかりにくいんだけどww

イッタラのお皿♡
↓ ↓ ↓
♡イッタラのお皿♡ 
 
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かわいい♡
そしてとっても使いやすい♡

私が購入したのは
BONNE
ってサイト!!

最近色々こぉゆぅ女子力が
あがりそうな通販サイト増えてますよね♡

CMとかもやっていて
気になってました!
ロハコ?とかもあるよね♡

毎日チェックしちゃうw

今回はBONNEです♡
20%オフのクーポンを発行していただきました♡
2016年6月30日まで 1人1回のみ使えるそうです!
50323543
 
しかも今
「新規入会キャンペーン」を実施中
入会すると1000円分のポイントがプレゼントされるそうです!

え・・・
ずるくない??(笑)

買わなくても登録だけしちゃったら良いかもですね(笑)
欲しいものがあった時にお得に買い物できちゃうから♡

なぁんて(笑)
 よかったらご覧になってみてくださいね♡
 
ちなみに
私これほしい(笑)

これってどこで買ってもこの値段なのに
ポイントーーー
悩む。。。
入荷予定…間に合います?(笑)

あっ24って今日か(笑)


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こちらもおうちカフェレシピです♡
こっちもおすすめ♡
ぜひ機会がありましたらこちらもチェックしてみてくださいね♡
 

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡





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おはようございます♡
この記事では朝ごはん記事です♡

我が家の定番なんですが・・・
ピザトースト!

定番なんですがいつつくっても喜んでもらえるのがこれ!


2016-06-23-07-25-51
 

男の人って結構この満足感のある味が好きですよね♡
でもピザソース無いよーーー!
なんてことも???

でも♡
これを知っておけばいつでも作れちゃいます♡
便利な即席ソース♡
ぜひお試しくださいね♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:5分
・食パン 2枚
・ピーマン
・玉ねぎ
・トマト
・スライスチーズ(とろけるタイプ)

・◎ケチャップ 大2くらい
・◎にんにくチューブ 1センチ弱
・◎バジル 適量

 

詳しい作り方

①◎を合わせて食パンに塗る。
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②お好きな野菜を並べてチーズをのせたらトースターで焼いて完成です!
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すっごい簡単なので
我が家では定番化していますが
もしまだピザソース無いときは諦めてるよ><
って方がいたらぜひお試しいただけると嬉しいです♡

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しかし・・・
 いつも同じようなものばかり食べています(笑)

 
2016-06-23-07-25-51

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こちら写真微妙なんですが(笑)
まぁサンドイッチです!
よろしければこちらもチェックしてみてくださいね!
 
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それでは♡
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こんばんは♡
今日は昨年も投稿させて頂いてるんですが
このスープを♡

ただ去年は塩トマトが流行っていたので
塩トマトで投稿しましたが今回は作ってないので
トマト入れただけです(笑)

普通w

 
2016-06-22-13-53-27


このスープ!
煮込めば煮こむほどトロットロになります♡

主人の1口目のコメントは
『これトロットロでなくなっちゃう♡』
でした♡

トロトロ感はおこのみで♡
ぜひ機会がありましたらお試しください♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(3~4人分) 調理時間:30分
・新玉ねぎ 4個
・◎ハーフベーコン 4枚
 →食べやすくきっておく
・◎水 900cc
・◎固形コンソメ 3個
・◎にんにくチューブ 1センチ

・トマト 1/2個

 ・塩、ブラックペッパー、ドライパセリ 適量

詳しい作り方

①玉ねぎは皮をむいて1つずつラップで包んでレンジで3分加熱する。
2016-06-21-19-43-06



②①と◎を鍋に入れて煮立たせトマトのざく切りも加えて塩、ブラックペッパーで味を整え
玉ねぎがお好みの硬さになるまで煮たら完成です!
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見た目はちょっと凝ってるように見えますが
※和菓子の写真が下手くそでそぉは見えない場合を除く
とーっても簡単です♡
 
ちなみに私・・・
これ2日連続で作ったんですが・・・
一回目玉ねぎが大きすぎてw
ちょっと入れようと思った器に入らない事件が置きました(笑)

 
2016-06-22-13-54-21


もしこちらの記事を見てくださって作ってくださる!
って場合には玉ねぎの大きさにお気をつけ下さい(笑)

 
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こちらも新玉ねぎレシピです!
もし玉ねぎ消費に困ったときにはぜひお試しくださいね♡


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こんにちは♡
この記事では和風カルボナーラうどん
のご紹介です!!!

実はこれ!
3度目の正直!!!

つ・ま・り

1週間で3回カルボナーラうどんを食べた
ってことですね(笑)

 
2016-06-13-23-17-44


主人・・・
まぁよく付き合ってくれましたm(__)m

ありがたやぁ(笑)

いつも文句言わないでいてくれる主人
でもちゃんと指摘はしてくれるから今回も納得のいくものができました♡
 
ってことで早速レシピご紹介します!


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材料(2~3人分) 調理時間:20分
・玉うどん 3玉
・にんにくみじん切り 1かけ
・玉ねぎ 1/2個
・厚切りベーコン 適量
・ほんだし 小1

・◎牛乳 150cc
・◎粉チーズ 大2~3

・コーヒーミルク 1個
・しょうゆ 小1
・塩、ブラックペッパー 適量
・鰹節 小1/2袋
・たまご 1個 
・万能ねぎ あれば
 

詳しい作り方

①たっぷりのお湯をわかして塩を入れうどんを表示より少し短めに茹でる。
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2016-06-11-13-03-08


②フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけにんにくのみじん切りを炒めていき
香りが立ってきたらベーコンを加えて炒めあわせ少しこんがりしてきたら
玉ねぎも加えて炒め合わせほんだしも加えて更に炒める。
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③お玉半分くらいうどんの茹で汁を加える。
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④馴染んできたら◎も加えチーズを溶かすように混ぜていく。
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⑤コーヒーミルク
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⑥しょうゆをまわしかけ塩とブラックペッパーも加えてある程度の味を整える。
2016-06-11-13-07-18



⑦鰹節も加えて混ぜたら火を止める。
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⑧溶き卵を回し入れさっと混ぜたら完成です!
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まずポイントは
うどんを茹でるときに塩を入れること!

なんかうどんなので
パスタを想像すると出来上がり味が馴染みにくかったような気がして
パスタ同様に塩を加えてうどんを茹でてみることに!
これによって味馴染みの悪さが少し解消されたかな?
とおもいます♡

そして!!
コーヒーミルクと鰹ぶしでコクと風味をプラス♡
 

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和風っぽさをプラスしました!
そして!!

最後のたまご!!
カルボナーラのネックってたまごですよね(笑)

火を通し過ぎると固まってダマになってしまう!

そこは火を止めることによって
火の通りをおさえました♡

これで納得のいくカルボナーラうどんができたぁ♡

久しぶりに頑張った気がします(笑)
別にここに情熱を掛ける必要があったか
と聞かれると謎ですが(笑)

ぜひ♡
頑張ったのでお試しいただけると嬉しいです♡
 

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こちらもたまうどんレシピ♡
機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね! 

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こんばんは♡
本日2度目の更新です! 

今日はレシピブログさんのモニターで減塩レシピ!!

我が家・・・
減塩にはほど遠い感じがしますが・・・

今回はトマトサラダ!!

 


マリネとかナムルとかするときいつも割と思うのが
油ってもっと少なくても良いんじゃないかってこと・・・

いつも混ぜてから
あーーもぉちょっと少なくても良かったかも・・・
ッて思って
そぉ思いっぱなしだった気がします!

減塩レシピ投稿するんだよ!!
ッて言われると
どのくらいの量まで!
とか正直良くわからないけど意識するから良いかもしれないですね!!

今回調味料かなり抑え気味だけど
普通に美味しく出来た!!
日々の暮らしに取り入れるの難しそうなイメージだけど・・・
美味しく食べれるものも多いはず!!

そんな時このレシピ
お役に立てれば嬉しいです!

ではレシピのご紹介です!


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材料(2人分) 調理時間:5分
・トマト 小さいめのフルーツトマト使用 2~3個
 普通のトマトなら 1個
・新玉ねぎみじん切り 1/6個

・◎ポン酢 小1
・◎はちみつ 小1/4
・◎オリーブオイル 小1/2
・◎バジル 適量
・◎塩、ホワイトペッパー 少々
 

詳しい作り方

①バジルとホワイトペッパー♡
食べやすくきったトマトに◎を入れてよく混ぜます!



②最初の時点で玉ねぎ入れてなくて急遽追加!
入れて正解♡サラダ感アップしました♡




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フルーツトマトを使ったからすごく甘かったのか・・・
減塩にしたからすごく甘く感じたのかは不明ですが(笑)
トマトがいつもより美味しく感じる気がしました♡

ホワイトペッパーもかなりしっかり味なので
少なめでも美味しく頂けます♡


 減塩ってものによっては
ちょっとこれ本当に美味しい??
ってものがあるので(笑)難しい気がしています!

 



でもうちの主人も8歳も年上なので・・・
こぉゆぅことにも少しずつ気を使っていけたらなとは思ってるので
モニターの時くらいちゃんと考えてみようとは思います♡

ってことで!
今日はトマトサラダでした♡

機会がありましたらぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♡





【レシピブログの「スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ」モニター参加中】
減塩料理レシピ


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こちらピクルスレシピ♡
最近はまってて毎日食べています♡
機会がありましたらぜひこちらもチェックしてみてくださいね!
 
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こんばんは♡
本日2度目の更新は
『ガーリックライス』
をご紹介します!

文字にするだけでお酒が飲みたくなる不思議な力を持っている
ガーリックライス!!


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ワイン好きにおすすめです♡
私は結構子供の時から好きだったけど・・・
どぉでしょう?

ちょっと大人味かな??

でもにんにくは1かけなので
そこまで多くもないです!

おこのみでにんにくの量は調整してくださいね!


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材料(2人分) 調理時間:15分
・ごはん 2人分
・にんにく 1かけ
・玉ねぎ 1/4個~
・厚切りベーコン 適量 
・コンソメ顆粒 小1/2
・バター 大1/2
・塩、ブラックペッパー 適量 
・しょうゆ 少々
 

詳しい作り方

①フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを加えて火にかけ香りが立ってきたら
小さく切ったベーコンも加えて炒め合わせる。
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②ベーコンがこんがりしてきたら玉ねぎも加えて炒め合わせコンソメを加えて更に炒める。
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③ご飯も加えて炒めていきパラパラしてきたらバターを加えて更に炒め、
塩、ブラックペッパーとしょうゆで味を整えて完成です!
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結構簡単です!
バターもおこのみです!
なくても美味しく召し上がっていただけると思います!


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最近お酒が進むレシピが多いけど・・・
私飲んでないです!!!
ノンアルで我慢中です!

来年まで頑張るぞぉ♡

ってことで機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


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2016-06-02-23-56-24

ご飯物でこちらもおすすめ♡
男子に喜ばれることまちがいなしです♡

機会がありましたらぜひこちらもチェックしてみてくださいね!
 
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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

この記事ではヘルシーレシピをご紹介します!


女子の永遠のテーマ
『美』
ですが…

もはやそれってなに?
状態の私(笑)




しかも今子供におっぱいをあげているので
もはやダイエットなんて無理な話なわけなんです!!

そこで悪あがきと行こうと思いますw
むね肉レシピ♡

むね肉はそぎ切りにすれば繊維が切れるので
案外柔らかくなります
これで生姜焼きにしてみました!!

ではでは♡
さっそくレシピのご紹介です!





材料(2人分) 調理時間:15分 ※漬け込み時間は含まない
・鶏むね肉 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・◎しょうがチューブ 3〜5センチ
・◎しょうゆ、酒、みりん
 
・しょうゆ 適量
 

詳しい作り方

①むね肉はそぎ切りにしてから麺棒でたたいて広げる。



②①をポリ袋に入れて◎で30分以上つける。
※つけダレは後で使うので捨てないでください。





③フライパンに油を入れて火にかけ②と玉ねぎを炒めていく。




④ある程度火が通ったら鶏肉をつけていたつけダレを入れて炒め合わせる。



⑤最後しょうゆをまわしかけて炒め合わせたら完成です!



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ポイントでもないんですが
少し焦げ目がついたほうが美味しそうに見えます!!

なので最後ちょっと強火にして
がーーーっとしました
じゃーーーーでもいいです
じゅじゅじゅーーーーでももちろん可

 


そしてキャベツ・・・
分量間違えると大惨事となります

紫キャベツ1枚しか千切りにしていないのに
もぉ大変w
紫率高すぎておどろおどろしい状態にw

残ってるキャベツ全部千切りに・・・
どのくらい残っていたのかは秘密
ここで秘密にするのも謎w

紫キャベツは本当にちょっとでいいです!
でも
紫が好きすぎて全部紫じゃないといや!
って場合もあると思うので
ご自由に千切りしてくださいね



ぜひむね肉の方もお試しくださぁい♡




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♡本日のおすすめレシピ♡
お弁当の彩りにとっても優秀な♡紫キャベツの簡単ピクルス♡
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今回はいつもたくさん真似したよ♡
のご報告をくださるmnmさん♡

 昨日の夜姫たちが就寝準備で歯磨きしてる間に漬けたんです°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°
今朝姫1号が、
水分絞ってバターロールにウィンナーと
紫キャベツのピクルス挟んで食べて行きました°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°
姫2号には、
お弁当に水分絞ってから入れたら完食してきました°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°


と嬉しいコメントを頂きました♡
ウインナーと挟むやつ良いですね♡

今回も作っていただきありがとうございました♡

こちら彩りにもとても綺麗ですし
これからの季節のお弁当の殺菌効果も期待できちゃう♡
ぜひぜひお試しくださいね♡
 

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こんにちは♡
こちらの記事ではさっぱりトマトマトレシピ!

トマトはこれからの季節にたくさん活躍しますよね!
夏はトマトが飲み物??
ってくらいたくさん食べる我が家!
と言うか私がトマトが好き♡
 



でも去年は確か妊娠中で全然トマトを食べたくなくなってしまって
作っても全然食べなかった気がします・・・

人間の体って不思議ですね(笑)
だって今年は元に戻ってる・・・
すごいな・・・

ってことでレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:5分 ※漬け込み時間は含まない
・トマト 2個
・新玉ねぎ 1/4~1/2個
・◎酢 大2
・◎砂糖、オリーブオイル 大1
・◎塩 ひとつまみ 

・パセリ おこのみで! 


詳しい作り方

①◎をボウルに入れてよく混ぜたらトマトの輪切りとと玉ねぎのスライスを入れてよく混ぜ
冷蔵庫で30分以上漬けて完成です!
 

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さっぱり美味しい♡
簡単なので毎日でも行けるかも♡

 


パセリはおこのみで♡
ドライパセリでも良いですね♡

しっかしこの写真色が気持ち悪いわぁw


機会がありましたらぜひお試しくださいね♡



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トマトと言ったらこれ!
ってくらい我家の定番です!

こちらは私のレシピの中でも
作ってもらったことが多くてリピ率が高いものです♡

機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね♡ 

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本日3度目の更新です!

2度目の記事でマートン復帰っていったのに・・・
結局違う人だったみたいで私の興奮はいったい・・・w


マートン復帰しないかな・・・
ラミちゃん獲得してくれないかな・・・

今後もチェックしていかなきゃ♡

 

さて!
今日はこんな夕飯ゆるされますか???
って感じの夕飯です(笑)

言い訳をするならば・・・
にんにくの芽が美味しそうだったからww


・・・
本当は違う味付けの予定だったんです・・・

しかーし
夕飯の準備の時間になると我が家のお姫様

毎日のようにきまって
うぎゃーーーーーーーーーーー
うごうごっ

って激しく泣かれるんですよね(笑)
 

2016-05-12-10-43-37



そのうちに主人が帰ってきちゃうってゆぅ感じで・・・

毎晩キッチンが・・・荒れ地・・・w

どこで戦争してきたの??
って感じ・・・

しかもいつもスリッパはいてキッチンにたつんだけど
娘が泣くと

キッチンからリビングに走る

泣き止むとそぉっとキッチンに戻る

泣く
キッチンからリビングに走る
キッチンにそぉっと戻る

スリッパひっくり返りっぱなしw


この繰り返し!
そのうち泣きやまなくなる(笑)

私もこぉやって育ててもらったんだと思うと
母には頭が上がりません!

親元を離れて親のありがたみを知って
子供を育てて更に親のありがたみをしる

子供育てられてよかったなぁっておもっちゃいますね!

ってことで(笑)
そんな我家の手抜き夕飯ですがよろしければご覧になっていってください♡


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ではレシピのご紹介です♡


材料(2人分) 調理時間:15分
・豚肉
・玉ねぎ
・にんにくの芽
・しめじ

・塩コショウ
・焼肉のタレ
・コチュジャン

・白ゴマ、糸唐辛子 あれば
 

詳しい作り方

①フライパンに油を入れて豚肉、玉ねぎを炒めていきます。




②にんにくの芽としめじも加えてしっかり炒める。




③焼肉のタレとコチュジャンをおこのみで加えて完成です!



もちろん焼肉のタレは黄金のタレです

これ間違いない旨さです。





白ゴマと糸唐辛子を乗せればなんだか少しおしゃれになります
なんかちょっと手がかかってるふう

そして・・・
悲しいことに・・・このおかず
主人は大好き(笑)





ご飯もお酒もパクパクもりもり(笑)
そんなもんです!

焼肉のタレには勝てんのぉ・・・
ってことは今度は焼肉のタレを手作りすればよいのかしら???

まぁ考えます・・・(笑)

ってことで機会がありましたらこちらお試しいただけると嬉しいです!
と言いましても・・・皆さんしてますよね(笑)

 



♡本日のおすすめレシピ♡
お弁当にも最適♡隙間おかずで活躍*にんじんの味噌バター炒め♡

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本日2度目の更新です!


今日は久々にオムライス です♡

本当はオムライスじゃなくて鍋にするはずで鶏肉を解凍してたのに
何をどぉ勘違いしたらそぉなるのか?

白菜がない…

あれ?
私疲れてるのかしら?

ってことで急遽オムライスへ変更
路線違いすぎて他の野菜とかも切る前で良かったと
心底安心しました(o ̄∀ ̄)ゞ



オムライス
このとろっとしてるやつって難しそう!
って思いますか?

私はあの普通のやつの方が難しいと思います!
案外簡単なのでぜひお試しくださいね♡



ではレシピのご紹介です!


材料(2人分)
チキンライス
・ご飯 2人分
・鶏肉 1/3枚
・玉ねぎみじん切り 1/4〜
◎ケチャップ 大3~5
◎コンソメ 1つ(砕いておく)
◎しょうゆ、酒 小1
塩、こしょう 適量


《たまご》
・オムライス1つあたり
卵L玉 2つ
牛乳 大1.5

《ソース》
・ケチャップ 適量 
・ソース 適量



詳しい作り方

①フライパンに油を入れて熱したら鶏肉を炒めていき塩コショウしたら
玉ねぎも加えて炒めあわせていく。
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②玉ねぎがしんなりしてきたら◎を加えて更に炒める。
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③ご飯も入れてよく混ぜたらお皿に好きな用に盛りつけて玉子待ち
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④卵は牛乳と合わせてよく混ぜる。
フライパンに油を入れて火にかけフライパンがしっかりあたたまったらたまごを流し入れる。
中火くらいで菜箸を使いまわしながら火を通していきます。
ある程度固まったら奥側から手前に玉子を丸めていきます。
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⑤待機していたチキンライスに④をのせる!
玉子とチキンライスが出会った瞬間です!←言いたい思いを抑えられなかったパターン
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⑥玉子は包丁でひらいていく。
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⑦ケチャップとお好きなソースを好きなように混ぜてフライパンで少しあたためたら
オムライスにかけて完成です!
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Point
たまごを作るときは小さめのフライパンを使えば上手にできます!



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ちなみにドライパセリは少し彩りが寂しくて
私はいつもオムライス作るとのせてしまいます。

ドライパセリはもちろんいつものこれ♡
↓ レシピはこちら→♡♡
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ぜひ機会がありましたらお試しくださいね♡


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♡本日のおすすめ零日♡
白菜消費に♡白菜たっぷり絶品クラムチャウダー♡

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本日はこちらのカニ玉あんをご紹介♡

カニカマって・・・
実は余りませんか??(笑)

1~2本くらい使って余ったりする(笑)
そんな時のお助けレシピですよ♡

ぜひレシピチェックしていってくださいね♡


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それではレシピのご紹介です!


材料(2人分)
・チンゲン菜 2株
・玉ねぎ 1/4個
・カニカマ 1袋 
・えのき 1/4袋
・たまご 2個

・◎水 150cc
・◎鶏ガラ 小2
・◎酒 大1/2
・◎塩 ひとつまみ
・◎しょうがチューブ 1センチ
・◎しょうゆ、オイスターソース 小1

・○水 大1,5~2
・○片栗粉 大1

 

詳しい作り方

①フライパンにごま油を入れてチンゲン菜の茎の部分とえのき、玉ねぎを炒めていく。
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②割いたカニカマとチンゲン菜の葉の部分を加える。

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③◎を入れてさっと煮る。
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④○で水溶き片栗粉を作りまわしいれよく混ぜる。
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⑤溶き卵を加えて完成です!
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副菜にとても良い彩りおかずになります♡
ぜひ機会がありましたらお試しくださいね♡



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♡本日のおすすめレシピ♡
残り野菜が大活躍♡豚肉とたっぷり野菜の中華スープ煮♡

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節約!もやしが活躍の♡絶品中華サラダ♡
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こんばんは♡
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さて!
昨日は娘の人生初の予防接種!

任意のものを含めて4種類!
来月はなんと5種類…

かわいそすぎるわぁ( ;∀;)
てか任意の注射高すぎるわぁ( ;∀;)

子供がいないときはそんなお金がかかることなんか知らずに生きてきた…
子供ができてはじめて知る事実(o ̄∀ ̄)ゞ

今回任意のもので21000円超。

主人に頑張って働いてもらわないと!
ってことで人任せなわたくしですが!

私はご飯を作る係なので。
任されたことを頑張ろうと思います♡


さて!
今日お料理係の私がご紹介するのは!

新玉ねぎ♡

今年もやって来ました♡
甘くて美味しい新玉ねぎ♡

早速我が家ではこのサラダ!
2日連チャンです♡

玉ねぎのドレッシングも今年も作らなきゃ♡


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ではレシピのご紹介です!


材料(2人分)*15分*
・新玉ねぎ 1/2〜1個
・豆苗 適量
・しらす干し 適量

・◎オリーブオイル 大1/2
・◎しょうゆ、酢 大1~1.5
・◎塩 ひとつまみ
・◎わさびチューブ 適量


詳しい作り方

・玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
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②豆苗と玉ねぎを合わせてしっかり水気を切ったらしらすをのせて◎をまわしかけて完成です!
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はい!
あっとゆぅまにできます!

ドレッシングはお好みのものでもポン酢でもなんでも良いです!

今回私はわさびがあとちょっと残っていて邪魔だったので(笑)
このドレッシングを作りました♡



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もとってもあうのでおすすめ♡
ぜひ新玉ねぎの美味しい季節にお召し上がりくださまいませぇ♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
常備菜♡かぼちゃのパン粉チーズ焼き♡

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こんにちは♡
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今日はまた謝罪からです。。
あーん
もー( ;∀;)
本当にごめんなさい!

私の頭が誤作動起こしまくりです( ;∀;)

また投稿ミスにより深夜帯にラインの通知を送ってしまうという…
最悪。。

本当にすいません。。
気を取り直せないままいきまーす!


今日はヘルシーレシピ♡
これならダイエット中の方にも召し上がっていただけそうなレシピです♡



ではレシピのご紹介です♡


材料(2人分)
・豆腐 1/2丁~
・玉ねぎ 1/6個~
・豆苗 1/2袋~
・たまご 2個
・◎水 100cc
・◎しょうゆ 大2
・◎みりん 大1.5
・◎砂糖 大1


詳しい作り方

①フライパンに◎を入れ豆腐はちぎって入れて玉ねぎの薄切りも加えて火にかける。


②玉ねぎがしんなりしてきたら豆苗も加えて煮たたせる。


③溶き卵をまわしかけ、半熟になったら完成です!         


Point
豆苗ですが私は長いまま入れたら全部くっついて食べにくかったので(笑)
少し短めに切ることをおすすめします!

あとフライパンは小さめのものを使っていただいたほうが良いと思います!



♡本日のおすすめレシピ♡


それでは♡
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