こんにちは♡
今週の作りおきからまずは
こちらをご紹介^^
言うならば
ただ炒めただけなんですが(笑)
ウインナーはもともと
しっかり味なので
そんなに味付けいらずですからね^^
ウインナーの切り方によって
雰囲気も変わりますが
この細切り!
とってもお弁当に入れやすいです^^
常備菜を作るとき
優先するのはお弁当の作りやすさ^^
ウインナーの色と
ししとうの緑がお弁当の彩りに活躍してくれますよ^^
ししとうは
ほとんど下処理いらずなので
とってもありがたい食材です
実はヘタの部分も食べれるので
軸の長い部分を少し切り落とすだけでOK♡
夏にはぜひ活躍させたい食材ですね^^
ではレシピのご紹介です^^

・ししとう 20本
・ウインナー 5本
・粗挽き塩、ブラックペッパー 適量
1.ウインナーは細切りにしししとうは軸の長い部分を切り落とす。
2.フライパンでウインナーを炒め少し焼き目がついたらししとうを加え炒め合わせる。
3.ししとうの色がきれいな緑色に変わったら粗挽き塩、ブラックペッパーを軽くふりかけて完成です!
ヘタは食べられますのでついてて問題ありません!
もしヘタが硬いものでしたら食べる時に取り除いてもOKなのでそのままの処理がお手軽です^^

イイホシユミコさんの器です^^
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