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ずっと企画記事を書いていたのでレシピなしだったのですが
自宅に帰ってきてからのハンバーグの付け合せに作ったこちらをいったんご紹介させていただきます♪
自宅に帰ってきてからのハンバーグの付け合せに作ったこちらをいったんご紹介させていただきます♪
まずはレシピをご紹介します❤️
材料 (２人分) 調理時間10分
ブロッコリー 1/2株
冷凍コーン 山盛り大さじ2～3
しいたけ 1枚
サラダ油 大さじ1/2
バター 10g
しょうゆ 小さじ1～
塩、ブラックペッパー 各適量
下準備＊ブロッコリーはたっぷりのお湯に分量外の塩を入れ2分くらい茹でて柔らかくなっていればザルに上げ水気を切る。
詳しい作り方１．ブロッコリーは小さめに食べやすく切り、しいたけも角切りに知る。
２．フライパンにサラダ油を入れて熱しブロッコリー、冷凍コーン、しいたけを入れて炒める。
３．ある程度火が通り、コーンの水分がなくなったらバターを入れて溶かし、醤油を回しかけ塩、ブラックペッパーで味を調える。
＊ＰＯＩＮＴ＊
具材はお好みで！あるものでかさ増しできます！
具材はお好みで！あるものでかさ増しできます！そう・・・
私最近ずっとハンバーグの話をひたすら書いていたのですが
家に帰ってきてから復習も忘れず！とせっせと記事を書いたりとしていたのですが・・・
ついつい夢中になりすぎてレシピアップを滞っておりましたm(_ _)m
こんなにレシピを書かないことが続いてたのは初めて？なきがして焦っての投稿です＞＜
この記事もびっくりするくらい簡単な記事で申し訳なかったりするんですが
案外ハンバーグの付け合せって頑張らないといけないイメージじゃないですか？
少なくとも私は結構そうで、ハンバーグ作るの嫌な理由の一つだったりしたんですが、頑張らなくていいんだよ！と気づいたのはるぅさんの家でミニトマトが用意されていたのを見たとき！！！
そっか・・・頑張らない日があっても良いのか！って気づき！大事大事！！！
そんな私のようなおさぼりマニアにはとっておきのレシピですｗ
ブロッコリーとコーンだけだったらなんだかすこしまだ罪悪感あるけど
しいたけなんか入れたらもう満足感でいっぱい！それだけで贅沢感！！！
しいたけがしっかり旨味もだしてくれるからおさぼりなんでは言ってはいけないほど美味しい付け合せになるのです♪
簡単、楽ちんなのに子供も喜んでくれるし最高ですよ！
盛り付けはこんな感じ
ミニトマトと素揚げれんこんで全然頑張ってなさすぎるほどのハンバーグプレートができました！
超簡単だからおすすめ！
ぜひ手抜き付け合せでハンバーグを楽しみたい！なんて日があればご活用ください＾＾
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でね！
今日が祝日だって昨日の夜知った私
それはそれは嬉しくて嬉しくて、嬉しさのあまりお買い物にでかけておりました！！！
私が一人買い物をしている間
YUIと主人は有料の遊び場にて全力遊び
今日みたいに休みなのに雨の日はお外遊びができないから室内の遊び場があるって本当に助かる～～
しかし…長袖を着せたけれど全力遊びが激しすぎて汗だく・・・
このあと風邪引かないか心配なほどでしたｗ
しかし子供の体力はいったいどうなっているのでしょうか？
遊んでも遊んでも遊び足りず寝ないｗｗ
ママご飯～～って今も隣で騒いでます・・・
母は仕事をする時間も子守です
思わぬ休みは思わぬ出費がつきものだけど
楽しい一日でした♪
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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊
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使用したお弁当箱 
今回ブロッコリーは下茹で済みのものを使用しました。ブロッコリーも茹でていない場合はしっかり洗い、水気を切らずにボウルに入れ塩を少しふったら電子レンジで2～3分加熱して使用して下さい！
