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安定すぎる牛ごぼうのしぐれ煮
梅干を入れたのも好きだけど入れてないのもやっぱり美味しい
ぜひご活用くださいね～～
材料 (2～4人分) 調理時間：20分
牛肉 180g
ごぼう 1/2本
サラダ油 大1/2
A 水 200cc
A しょうゆ 大3
A 砂糖 大2
A みりん 大1
A 酒 大1/2
A 和風だし 小1/2弱
A しょうがすりおろし １かけ
A しょうがすりおろし １かけ
詳しい作り方１．鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉とごぼうのささがきを炒め合わせ、ある程度火が通ったら【A】を加え弱火で煮汁が少なくなるまで煮含めていき完成！
＊ＰＯＩＮＴ＊
牛肉は薄めのしゃぶしゃぶ肉などがおすすめです！
インスタで料理動画はじめました♡牛肉は薄めのしゃぶしゃぶ肉などがおすすめです！まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです＾＾
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使用した器
白ごまは指で潰しながら入れると香りが引き立ちます＾＾
材料 (2～4人分) 調理時間：20分
