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いつもと少し味付けを変えたかったのもあるけど
冷凍されていたのが焼肉用の牛肉っていうのもあり
そのまま作ったらかたいかな？と思って塩麹で漬け込みました😊
これが大正解❤️
冷凍されていたのが焼肉用の牛肉っていうのもあり
そのまま作ったらかたいかな？と思って塩麹で漬け込みました😊
これが大正解❤️
まずはレシピをご紹介します❤️
材料 (2人分) 調理時間：15分 ※漬け込み時間は除く
牛肉 150g
A 液体塩麹、片栗粉 各大さじ1
ピーマン 2個
パプリカ 1/6個
たけのこの水煮 100g
ごま油 大さじ1
B 液体塩麹、鶏ガラスープの素 各小さじ1
B しょうがチューブ、にんにくチューブ 各少々
塩、こしょう 各適量
詳しい作り方１．牛肉は細切りにし、ポリ袋に【A】と一緒に入れ揉み込み30分以上置き、ピーマン、パプリカ、たけのこの水煮はそれぞれ細切りにする。
２．フライパンにごま油を入れて熱し牛肉を焼き、色が変わってきたら１のその他具材を入れて炒め具材がしんなりとしてきたら【B】を入れてよく絡め、塩こしょうで味を調え完成。
＊ＰＯＩＮＴ＊
塩麹は液体のものを使用しました！液体ではない塩麹でも問題ありませんが、焼く時に焦げやすいかと思いますので火加減に注意しながら焼いてください！
塩麹は液体のものを使用しました！液体ではない塩麹でも問題ありませんが、焼く時に焦げやすいかと思いますので火加減に注意しながら焼いてください！いつものオイスターソースベースの定番も良いけど
こちらもご飯、お酒ともにもりもりグイグイすすみます😋
その時の気分に合わせてぜひご活用くださいね～
そして午前中の宣言通り
買ってきた～❤️
これでやっとはじめられる
トイトレ最終目標
／寝ている時もオムツを外そう訓練セット＼
今は一緒にかけている掛け布団だけど
一緒だと濡れる可能性があるので娘用にガーゼケット
防水シーツ２枚
そしておねしょケット
ネーミング🤣🤣
両方トイレトレーニングのコーナーにあって
心配性な私はおねしょケットとやらまで購入
なにやらプールタオルのようにしてそのまま寝かせるようで
これさえあればベッドもきっと大丈夫であろう
今日から始めるけどなんだか緊張するな
しかもよりによって今日は床暖をつけるほどの寒さ😱
まだ３歳なのにこんな過酷なトレーニングさせられて
私達もこうやって育ったんだと思うと
実は自分ってすごいなとかおもったりする
私はおもらし常習犯だったっぽいけどね😩
というわけでこれから雨が続くだろうに・・・
頑張って取り組もうと思います
そして良いものも見つけたの
じゃーん
今まで百均の包丁使わせてたんだけど
キレないから逆に危なくて
大好きなディズニープリンセスの包丁なんて
喜んでキッチンに立ちまくりになりそう❤️
早く私をらくさせてくれ
まだまだ大変なのはこれからだと思われ･･･
そしてそしてそして
100均一ではもうあまり器を買い足したくないのに
出るよね～～～セリアさま😩😩
やめて！ださないで！物欲に鍵ができない性格で
しっかりちゃっかり買ってきた🥶
しかも素材は割れないし軽いプラスチックのようなポリプロピレンという素材のもの
電子レンジでも使える素材なので使い勝手も◎
そりゃ買うよね～
これは一昨日に購入したものだから今朝の朝ごはんに使ったんだけど
言うまでもなく娘のテンションはダダ上がり
じゅ～じゅ～🍳
やけました～～～❤️どうぞ～❤️
のくだりを何回やったんだろうか・・・
と思うほど朝はごきげんでした🤣
セリアの新商品なので要チェックですよ～❤️
では今日も１日お仕事お疲れ様でした❤️
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😩😩
材料 (2～4人分) 調理時間：30分
今回は梅雨の時期でもありますので弱火でしっかり煮含めました！
