今日も見に来てくださってありがとうございます♡
昔よく大戸屋に行っていたころ
鶏のネギ塩焼き定食が大好きで
突然思い出して作る
平日なので安定のどんぶり
なんとなく思い出して作る・・・
一緒に盛られていたかぼちゃのサラダが好きだったんだけど
なくなっちゃったんだよな～
と一人思い出に浸る日。
最近娘のYUIがはまてる浅漬けは
きゅうりの白キムチ
漬けるだけでおいしいとか助かる！
浅漬けの素はこれ
カルディーでも売ってます！
使ってる器はスタジオmの器です✨
昔よく大戸屋に行っていたころ
鶏のネギ塩焼き定食が大好きで
突然思い出して作る
平日なので安定のどんぶり
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一緒に盛られていたかぼちゃのサラダが好きだったんだけど
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【鶏のネギ塩焼き丼レシピ】
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
鶏もも肉 1枚Ａ 塩、こしょう 各少々Ａ 酒 大さじ1/2
ねぎ 1/2本片栗粉 大さじ1サラダ油 大さじ1
Ｂ ごま油、酒 各大さじ1Ｂ 鶏ガラスープの素 小さじ1Ｂ レモン汁 小さじ1/2～Ｂ 塩 小さじ1/4Ｂ にんにくチューブ 1センチ粗挽き黒こしょう 少々
【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切り【Ａ】を入れてよく揉み込み、片栗粉を全体にまぶす。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し１を入れて3分加熱し、裏返して蓋をし更に4分加熱する。
３．ねぎをみじん切りにし【Ｂ】と合わせてよく混ぜる。
４．鶏肉に火が通ったら３を入れてさっと絡め出来上がり。粗挽き黒こしょうはお好みで！ ご飯の上にたっぷりのせてどうぞ
【ポイント】
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
鶏もも肉 1枚
Ａ 塩、こしょう 各少々
Ａ 酒 大さじ1/2
ねぎ 1/2本
ねぎ 1/2本
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
Ｂ ごま油、酒 各大さじ1
Ｂ 鶏ガラスープの素 小さじ1
Ｂ レモン汁 小さじ1/2～
Ｂ 塩 小さじ1/4
Ｂ にんにくチューブ 1センチ
粗挽き黒こしょう 少々
【詳しい作り方】
【ポイント】
１．鶏もも肉は一口大に切り【Ａ】を入れてよく揉み込み、片栗粉を全体にまぶす。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し１を入れて3分加熱し、裏返して蓋をし更に4分加熱する。
３．ねぎをみじん切りにし【Ｂ】と合わせてよく混ぜる。
４．鶏肉に火が通ったら３を入れてさっと絡め出来上がり。粗挽き黒こしょうはお好みで！
ご飯の上にたっぷりのせてどうぞ【ポイント】
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